La Boite à Pâtisser

Équipe
  • photo de laboiteapatisser@gmail.com

    STEPHANE CACCAVO

    laboiteapatisser@gmail.com

Référents
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Box mensuelle permettant de réaliser un dessert pour - personnes.

La Boite à Pâtisser à été créée en septembre 2017 en autofinancement. Le but est de rendre la pâtisserie accessible aux becs sucrés qui souhaitent passer derrière les fourneaux facilement. Nos box contiennent une fiche recette claire et détaillée accompagnée d'une vidéo disponible sur YouTube. Ainsi que des ingrédients secs pesés, et des ustensiles permettant de réaliser un dessert. Suite à un financement participatif courant 2018 financé à 112%, l'emballage et l'envoi des box à été déléguée à une entreprise tierce "LMDES", faisant travailler des personnes handicapés favorisant leur insertion en milieu professionnel. Je travaille donc actuellement avec une vidéaste (SleekEscape), avec qui je réalise les vidéos qui accompagnent les box, ainsi qu'une photographe (Noémie Gervais), avec qui nous mettons en valeur les pâtisseries à réaliser. Vous trouverez les détails sur le dossier de presse en pj.

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