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    Elsa Thollet

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Créer un centre de surf à 800 km de l’océan, sur un lac des Alpes alliant expérience sportive et sociale dans un cadre respectueux de l’environnement.

Aussi fou que cela puisse paraître, notre projet « SurfLake» consiste à créer des vagues sur un lac des Alpes et créer un environnement simple et accueillant dans lequel on aime passer ses journées. C’est pourquoi notre proposition ne s’arrête pas aux vagues artificielles mais en plus des sessions surf, on pourra aussi y partager un repas en famille ou un verre entre amis et partager de bons moments sans même se mouiller un cheveu. Le lieu respectera un univers « Chill Détente » correspondant à la mentalité générale des sports de glisse. Idéalement nous aimerions créer ce projet sur le lac d’Annecy où les habitants semblent être la cible idéale : majoritairement sportive, aimant les sports de glisse et curieuse d'expérimenter de nouvelles sensations. De nos jours, les activités de loisirs se développent en masse et Annecy est frappé de plein fouet par le phénomène : wakeboard , parapente, parachute, jetski, etc. Alors pourquoi ne pas surfer sur cette nouvelle tendance ? La glisse sera mise à l’honneur tant sur l’eau que sur la terre avec la mise en place d’un skate parc. Dans les villes, de nombreuses personnes s’arrêtent observer les génies de la planche à roulette, comme les gens s'arrêtent sur la plage pour regarder les prouesses des surfeurs. Finalement leurs deux mondes ne sont pas si une loin et fascines tout autant. En plus de pouvoir profiter de leurs passions dans un lieu sympa, ils vont attirer de nombreux spectateurs qui deviendront pour certains de futurs pratiquants. Le décor sera aussi cool et simple que les moments passés entre amis : table en bois, bancs en bois, salon en palettes, ... mais aussi confortable et cosy. Domaine d’Activité Stratégique n°1 : L’activité principale sera l’exploitation des vagues artificielles dans un espace du lac. Plus besoin d’attendre les vacances d’été pour sortir sa planche et filer à Hossegor, plus d’excuses pour ne pas s’y mettre. Qui aurait pu imaginer apprendre à surfer ou vivre sa passion si près de chez soi et si loin de l'océan? Nous ferons en sorte que les vagues puissent être modifiées selon les types de surfeurs et leurs niveaux : taille, puissance, côté. Par cette maniabilité, nous pourrons accueillir les experts comme les novices ou les débutants. Au niveau technique, ce DAS demandera beaucoup d’études en amont et des collaborations avec une équipe d’ingénieurs et techniciens et peut être avec le projet de lac artificiel à vagues de Bordeaux. Notre objectif est de trouver un système respectant la nature. Domaine d’Activité Stratégique n°2 : Notre second domaine d'activité sera la partie restaurant ou plutôt «cantine ». Elle sera ouverte sur le spot de surf afin d’animer le lieu et engendrer de nouveaux adeptes. L'idée est de faire simple et abordable tout en restant très bon et sein. C'est pourquoi nous cuisinerons les produits locaux et du potager et proposerons un choix très restreint. Au bar, on trouvera café et thé écologiques, bière locale, mojitos avec la menthe du jardin, limonade maison, jus d’orange pressé. Pour animer le lieu, car tout Annecy ne souhaitera pas forcément pratiquer le surf, nous mettrons à disposition des baby-foot et des terrains de pétanque, ainsi même ceux qui n’ont pas la fibre glisse se sentiront bien chez nous. Ce lieu, conforme à son éthique écologique, produira sa propre énergie et la majorité de ses denrées. Une serre sera mise en place avec des panneaux solaires sur le toit. Sous la serre, un potager « compagnonnage » regroupera diverses espèces permettant d’obtenir de belles récoltes. Cette méthode permettra aussi de limiter voir supprimer l’utilisation d’engrais chimiques car chaque plante à une vertu pour une autre. L’ouverture de notre complexe innovant tant sur le plan sportif que social plaira certainement aux habitants dynamiques d’Annecy et pourrait être une belle réussite pour la ville. Encore faut-il que l’urbanisme approuve un projet technologique de la sorte. Si la première ouverture du concept fonctionne, nous envisagerons d’ouvrir de nouveaux centres «SurfLake » en France. Nous espérons qu’il devienne aussi banal de surfer dans les Alpes qu’à Hossegor ou Biarritz. Notre projet mérite encore beaucoup de travail, tant sur le plan technologique que financier, c’est pourquoi nous souhaiterions intégrer l’incubateur afin d’accéder aux formations, aux conseils avisés de professionnels et pouvoir bénéficier du réseau entrepreneurial très riche de l’organisation.

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